Хотя и не знаю, как называется. (Истина относительна - это к экзамену! - ещё и потому, что не все её куски находишь одновременно. То изображение без текста, то текст без изображения).
Вот именно ЭТО на Тихом океане варят и едят. В процессе варки ОНО становится прозрачное - как стекло.
Правильно говорят: съедобность/несъедобность - это вопрос голода, привычки...
