February 27th, 2016

ЛжЭкономика

Я люблю 2 сорта сыра: или дайте мне брынзу, или "Чеддер". Брынза относится к группе рассольных сыров, "Чеддер" - полутвёрдых. Вся моя трагедия как любителя состоит в том, что отечественного Чеддера не было - никогда. Не делают его здесь.
Неосторожно купленный "беларусский сыр Чеддер".

Нужной (очень плотной) консистенции - не имеет, так растрескаться на второй день после покупки - не может в принципе. Это - суррогат, "плавленый сыр". Может быть, в "братской Беларуси" для его изготовления использовали запрещённый к ввозу сюда импортный Чеддер. Но при "изготовлении" сильно "разбодяжили" (старое сочное словечко) чем попало. Беда в том, что в кавычки (многослойные) надо брать вообще всё. Всё уже крайне сомнительно.
Давно отмечал стремительное ухудшение качества хлеба. Утешал себя: глюки. Нет, не глюки.
http://www.newsru.com/russia/24feb2016/hleb.html
В материале много лукавства. Отменили такой-то надзор, такой-то контроль... Советские ГосСнаб и ГосПлан тоже отменили - и правильно сделали. (Напоминаю: здание ГосПлана на "просп. Маркса" - это ныне ГосДума на Охотном ряду...). В конкурентной рыночной среде попытавшийся гнать суррогат - стремительно разорится.
А вот семеноводческие НИИ и сорто-испытательные станции - это ж были бюджетные учреждения. На них в начале 90-х (как и на все науки/образования) "в бюджете не было денег". При этом на много-миллиардные аферы с "возвратом НДС" - были...
Экономисты! У нас недооценивают феномен военной экономики. А так же условность границы между войной и миром.
Экономика гибридной войны? Кстати: не уверен, что хочу "гибридного мира"...
А в войну британские плакаты именно об этом честно и предупреждали.

Если увеличится потребление хлеба - придётся печь из чего попало. У Союзников не было проблем с зерном: австралийским, канадским, американским (и к нам шло). Проблема была с доставкой. Обычно делали так: в трюм (например) грузили ящики с боеприпасами, а потом всё это засыпали зерном.
А немецкие подлодки всё это топили, топили...