2nd_street (2nd_street) wrote,
2nd_street
2nd_street

(Убеждённо:) Мужчина должен уметь готовить!

Давно знал рецепт, и всё хотел попробовать: жареные картофельные очистки. Но должно было совпасть: много начищенной картошки, и гладенькой, чистой. (Давно принял японский метод: чистится вымытое со щёткой!). Наконец, оказалось очисток достаточное количество.
Высушить их, промокнув полотенцем, и - на сковороду с растительным маслом.
очистки первоначальныеочистки в процессеочистки готовые
В конце солить, слегка перчить и перемешав, вываливать на тарелку. Пока горячие - с пивом, беря пальцами.
Особенно оно хорошо как лишнее непредусмотренное блюдо, когда народу много и всего чуть не хватает. И должно! Нет ничего хуже шашлыка, которого много, и все уже берут последнее вяло, с ленцой. Должно всего быть чуть меньше, чем надо: это подогревает энтузиазм. Вплоть до любовно-эротического.
Tags: Цивилизация и быт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments